養生

漢方には「天人合一（てんじんごういつ）」という考え方がある。人間は自然の一部だから、季節の変化に合わせて生活を調整するのが健康の秘訣。これが「養生」の基本なんだよ。養生とは何か「未病」を防ぐ予防医学養生は「病気になる前に防ぐ」東洋医学の予防...

薬膳茶は一番手軽に始められる養生法。急須やマグカップに入れてお湯を注ぐだけで、体質に合ったケアが毎日できる。仕事中にも飲めるから、忙しい人にぴったりなんだよ。薬膳茶の基本と選び方自分の体質に合ったお茶を選ぶ体が冷えてる人が体を冷やすお茶を飲...

中医学では「朝粥」はとても優れた養生法とされてる。温かいお粥は胃腸に優しく、体を内側から温めてくれる。そこに薬膳食材を加えれば、毎朝の朝食がそのまま体質改善になるんだよ。なぜ薬膳粥が養生に良いのか胃腸への負担が最小限漢方では「脾胃」が全ての...

薬膳を始めるなら、まずスープから入るのが一番おすすめ。煮込むだけで食材の有効成分がスープに溶け出すから、調理が簡単なのに薬膳効果をしっかり得られるんだよ。体質や悩み別に、おいしくて効果的な薬膳スープレシピを紹介するね。薬膳スープが優れている...