効能

とろろごはんや天ぷらでおなじみの山芋。実は漢方では「山薬（さんやく）」という名前の立派な生薬なのです。食べるだけで体質改善になる、最も身近な生薬の一つです。山薬とはヤマノイモ科の植物の根茎山薬はヤマノイモ（自然薯やナガイモ）の根茎を乾燥させ...

「風邪をひきやすい」「疲れが取れない」そんな方に漢方がまずおすすめするのが黄耆（おうぎ）です。「補気の第一薬」とも呼ばれ、体のバリア機能を高めてくれる心強い生薬なのです。黄耆とはマメ科の植物の根黄耆はマメ科キバナオウギの根を乾燥させた生薬で...

漢方薬の成分表を見ると、かなりの確率で「甘草（かんぞう）」が入っていることに気づくはずです。実は漢方薬の約7割に甘草が配合されているといわれています。それだけ重要な生薬です。甘草とはマメ科カンゾウ属の植物の根甘草はマメ科の多年草で、根と根茎...

漢方に詳しい方なら「当帰（とうき）」の名前は聞いたことがあるはずです。「婦人の聖薬」とも呼ばれ、女性の健康に欠かせない生薬なのです。当帰芍薬散や四物湯など、有名な婦人薬にはほぼ必ず配合されています。当帰とはセリ科トウキ属の植物の根当帰はセリ...

高麗人参といえば「滋養強壮」のイメージが強いですよね。しかし漢方の世界ではもっと幅広い効能が認められていて、「生薬の王様」とも呼ばれています。漢方における高麗人参の位置づけ人参（にんじん）＝高麗人参のこと漢方でいう「人参」は野菜のニンジンで...

みかんを食べた後、皮を捨てていませんか？実はその皮、乾燥させると「陳皮（ちんぴ）」という立派な漢方の生薬になります。家庭で簡単に作れる生薬として昔から重宝されてきました。陳皮とはみかんの皮を乾燥・熟成させたもの陳皮はみかん（温州みかん）の皮...

ハトムギ茶やハトムギ化粧水でおなじみのハトムギ。実は漢方では「ヨクイニン」という名前の生薬として、イボ取りや美肌の漢方薬にも使われています。漢方におけるハトムギの位置づけ薏苡仁（よくいにん）として重要な生薬ハトムギの殻を除いた種子が「薏苡仁...

最近「ゴジベリー」としてスーパーフード界でも注目されているクコの実。ですが漢方の世界では何千年も前から使われてきた由緒正しい生薬です。楊貴妃が毎日食べていたという伝説もあるほどです。漢方におけるクコの実の位置づけ枸杞子（くこし）として重要な...

なつめは中国では「1日3個食べれば老けない」と言われるスーパーフードです。漢方では「大棗（たいそう）」という名前の生薬として、非常に多くの処方に使われています。漢方におけるなつめの位置づけ大棗（たいそう）として重要な生薬なつめは漢方では「大...

生姜はキッチンにある身近な食材ですが、漢方の世界では「生薬」としても使われるかなりの実力派です。葛根湯にも入っていることをご存じでしょうか。漢方的な生姜の使い方を詳しく紹介します。漢方における生姜の位置づけ生姜（しょうきょう）と乾姜（かんき...